Descripción

Contexto del Documento

Interior de la cocina del comedor de la EAO. Según las memorias de Rafael Puelma -director de la EAO en ese entonces-, hacia 1901 habían 248 alumnos matriculados de los cuales 90 correspondían a medios pupilos. Mientras que a los alumnos internos recibían pensión alimenticia completa, los medios pupilos recibían almuerzo y colación.

Trayectoria del Documento

El autor de esta fotografía es Máximo Dorlhiac, quien se desempeñó como ingeniero y profesor de la EAO en los cursos de mecánica aplicada y resistencia de materiales entre 1897 y 1906. La imagen forma parte del albúm fotográfico “Vistas de la Escuela de Artes i Oficios”, realizado por Dorlhiac con motivo de la visita del Presidente de la República Germán Riesco.
Identificación
Código: PLC-000008
Título: Cocina de la Escuela de Artes y Oficios
Año: 1901
Autor/a/es: Máximo Dorlhiac
Ficha Técnica
Técnica fotográfica: Gelatina
Soporte: Vidrio
Proceso fotográfico: negativo
Dimensiones: 23,9 x 29,9 cm
Formato: 24x30 cm
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